Свадебный торт

wedding_cakeЭто самая сладкая свадебная традиция, яркий  элемент меню на свадебном торжестве. Традиционно свадебный торт пекут в несколько этажей, покрывают разными сладкими и разноцветными вкусняшками,  украшают  фигурками жениха и невесты, сердечками, лебедями, голубками, цветами.
Торт выносится свидетелями или официантами  ориентировочно за час до окончания свадебного торжества. Молодые вместе с гостями встречаю торт бурными аплодисментами, ждут пока догорит  искрящаяся пиротехника. Потом молодожёны  вместе разрезают свадебный торт.  Это первое совместное их дело  в статусе новой молодой семьи. И поэтому гости встречают это событие ещё громче, чем встречали торт.
Первый кусочек свадебного торта, как правило, продается за сумасшедшие деньги  на аукционе.
В некоторых регионах данная традиция символизирует сладкую жизнь новобрачных. И с этой минуты принято больше не кричать «горько», все горькое остается в прошлом. А сладкое всё впереди!